キャベツダイエット

キャベツダイエットは、朝・昼・晩の食事の前に生のキャベツを千切りやざく切りで150gほど(キャベツ約1/6個)をよく噛んで食べるだけのダイエットです。生のキャベツを食べた後に通常の食事をちょっと少なめに、キャベツと合わせてお腹いっぱいにならない程度に、できれば腹八分目くらい食べます。

キャベツが好きな人は、もう少しキャベツの量を増やしても大丈夫です。さらに、レタス、きゅうり、トマトなど、穀類以外の野菜なら混ぜてもよいのでまさにサラダ感覚です。(にんじんは野菜の中ではカロリーが高めなので避けた方が良い。)

キャベツを食べるに掛けるドレッシングはノンオイルのものがおすすめです。レモンの果汁だけ掛けるとさらに効果的という説もあります。マヨネーズはカロリーが高いので避けた方がいいです。キャベツに豊富に含まれているビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、キャベツダイエットでは生で食べるのがポイントです。

食前にキャベツを食べておけば、おなかも空かずキャベツの豊富なビタミンCは、ダイエット中に悩みの種となる肌のたるみやしわを防ぎ、便秘も解消してくれます。他にもキャベツに含まれるイソチオシアネートには抗がん作用が。ビタミンUには胃腸の働きを整える作用もあります。ビタミンUが入ったキャベジンという胃腸薬があるくらいです。

間違ってもスザンヌちゃんみたいにキャベツだけを食べるなんて、偏ったダイエットはしないでください。食前にキャベツを食べて、ご飯も少なめに食べる。キャベツが嫌いになりそうだったり、飽きそうな人はキャベツダイエットも休み休みとか、夕食だけにするといいでしょう。

※今ではスザンヌちゃんも、正しいキャベツダイエットの方法を知りました。